【資料圖】
1、準(zhǔn)備雞蛋50克,糖130克,面粉130克,泡打粉1克,花生油28克。
2、模具內(nèi)壁刷有油。雞蛋打入碗中,倒入糖,用電動打蛋器高速打勻,篩入面粉,倒入油。
3、用電力低速連續(xù)拍打使其變得粘稠光滑,放入裱花袋中,擠入模具中??鞠漕A(yù)熱190度,中層烤十分鐘左右,直到顏色均勻。
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